Télen gyűjthető vadon termő fűszernövények 8.

TÉLEN IS GYŰJTHETŐ, VADON TERMŐ FŰSZERNÖVÉNYEK
8. Kakukkfű fajok (Thymus sp.)

A képen a dús virágzású korai kakukkfű szerepel (Thymus praecox).
A jelenleg látható párnácskáinak ágai nem a legmagasabb illóolajtartalom ciklusában vannak, de FRISSEN és vadon gyűjtve, fűszermennyiségben érdemes aprítva nyersen, vagy főzve használni fűszerezésre.
A mai növényismereti túrán -akár a hó alól kikaparva is- több, mint 30 növényfajt azonosítottunk. Fák rügyeit és frissen ásott gyökeret is kóstoltunk.
A növényről részletesebben az 1. kommentben.

#vadontermőfűszernövény, #gyógynövény, #ehetővadnövény